L’alimentazione della mandria viene effettuata tramite l’impiego di tutti i foraggi e cereali prodotti in azienda con metodo biologico, quali fieno, silo mais, orzo; con altri acquistati in zona e direttamente dai produttori quando disponibili, o da rivenditori. Il controllo della qualità delle materie prime impiegate, siano esse prodotte in azienda o acquistate, viene eseguito con particolare attenzione. Ad eccezione delle asciutte e dei vitelli, tutte le vacche vengono alimentate con la tecnica dell’unifeed provvedendo a preparare e distribuire una miscelata al giorno.
In linea con le attuali disposizioni, puntualmente si compilano i registri atti ad assicurare la tracciabilità aziendale.